Hintergrundwissen

Warum leiden Veganer*innen häufiger an Essstörungen?

Warum leiden Veganer*innen häufiger unter Essstörungen?

In der Corona Pandemie ist die Anzahl an Personen mit einem gestörten Essverhalten stark angsteigen. Bereits zuvor waren die Zahlen hoch. Nicht zuletzt durch Instagram, Facebook und Co. verbreiten sich toxische Körperideale und krankmachende Ernährungseinstellungen. Die Beziehung zwischen Veganismus und einem gestörten Essverhalten wird dabei auch immer wieder diskutiert.
Erfahre warum eine rein pflanzliche Ernährung ein restrektives Essverhalten fördern kann und wie ein veganer Lebensstil zugleich zu einem besseren Verhältnis zu dir, deinen Körper und der Welt beitragen kann.

Veganismus und Essstörungen -: Welchen Zusammenhang gibt es?

Veganismus und Essstörungen

Ist eine vegane Ernährung der erste Schritt in eine Essstörung?
Was sagt die Wissenschaft? Gibt es Zahlen, die einen klaren Zusammenhang belegen? Ist die vegane Ernährung eventuell doch nicht so gesund wie angenommen und führt tausende junge Frauen und Männer in einen Kreislauf aus Restrektion, Hungern und selbstzerstörerischen Perfektionismus?
Erfahre mehr über die Beziehung zwischen veganer Ernährung und einem gestörten Essverhalten und was der Unterschied zwischen Korrelation und Kausalität ist.

Orthporexie Titelbild

Orthorexie

Die pathologische Beschäftigung mit der eigenen Ernährung und die Angst durch bestimmte Lebensmittel zu erkranken, wird als Orthorexie bezeichnet. Erfahre mehr über die Merkmale, die gesundheitlichen Folgen und Teste dein Risiko.

Essstörungen: Eine Übersicht

Essstörungen: Eine Übersicht

Immer mehr Menschen leiden unter einem gestörten Essverhalten. Egal ob Magersucht, Bulimie oder Bing Eating. Gegessen wird nicht länger, um die Grundbedürfnisse zu erfüllen. Essen und Nicht-Essen werden zur Kontrolle über den Körper und das Leben missbraucht. Mit fatalen Folgen für die Gesundheit.
Erfahre mehr über die verschiedenen Essstörungen. Ihre Symptome, Ursachen, Gefahren und die ersten Schritte zurück in ein genussvolles und befreites Leben.

Auswahl pflanzlicher Eisenquellen

Eisen: Ein (un)kritischer Nährstoff – Teil 1

Du bist ständig müde, unkonzentriert und frierst schnell? Möglicherweise hast leidest du unter Eisenmangel. Nicht nur für Veganer*innen ist Eisen ein kritischer Nährstoff. Erfahre wie viel Eisen du wirklich brauchst und wie du deinen individuellen Bedarf unkompliziert decken kannst.

Vorstellung und die Realität der Legehennehaltung in Deutschland

Die  Legehennenindustrie : Tierleid für das Frühstücksei

Eier von glücklichen Hühnern?
Ohne Kükentöten. Freilandhaltung. Artgerechte Aufzucht…
Das sind nur einige der schönen Worte mit denen zahlreiche Lebensmittelhändler ihre Eier bewerben. Leicht entsteht das Bild von glücklich pickenden Hühnern die auf sattgrünen Wiesen im hohen Gras nach ihren Mittagssnack suchen und gelegentlich ein Ei in ihr flauschiges Nest legen.
Aber wie sieht die Realität aus?…

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